Quả lý chua đen còn được gọi là quả nho đen, là một loại cây bụi thân gỗ trong họ Grossulariaceae được trồng để lấy quả. Nó có nguồn gốc từ vùng ôn đới của Trung, Bắc Âu và Bắc Á, rất giàu dinh dưỡng, vitamin C cùng với các chất chống oxy hóa. Bài viết dưới đây, chúng tôi sẽ bật mí 7 lợi ích tuyệt vời mà nho đen mang lại cho sức khỏe.
??? Fitobimbi Omega Junior – Hỗ trợ phát triển não bộ, tốt cho mắt
Tác dụng chống viêm
Tình trạng viêm có thể gây ra các bệnh lý về tim mạch, gan và thận cũng như góp phần vào sự xuất hiện của tình trạng viêm khớp, nhiễm trùng đường tiết niệu và rối loạn thoái hóa thần kinh.
Bởi vậy, có nhiều chuyên gia đã đưa lời khuyên nên thường xuyên bổ sung các thực phẩm giàu chất chống viêm vào thực đơn hàng ngày. Ví dụ, quả lý chua đen để ngăn ngừa và giảm mức độ nghiêm trọng của tình trạng viêm.
Với chiết xuất anthocyanin, một nhóm polyphenol chủ yếu được tìm thấy trong quả nho đen. Chiết xuất này sẽ ngăn chặn sự kích thích các thành phần gây tình trạng viêm trong hệ thống miễn dịch của bạn.
Tăng cường sức khỏe của thận
Nước ép hay trà lý chua đen có rất nhiều dưỡng chất tốt cho cơ thể, mang lại tác dụng chống oxy hóa và chống viêm. Từ đó ngăn ngừa tình trạng rối loạn thận mãn tính.
Những loại đồ uống này sẽ bảo vệ hệ thống bài tiết của bạn khỏi tình trạng viêm và nhiễm trùng. Nước ép từ quả lý chua đen cũng có khả năng hỗ trợ ức chế sự hình thành sỏi thận bằng cách tăng tính kiềm trong nước tiểu.
Đồng thời, thúc đẩy sự bài tiết axit citric và axit oxalic dư thừa ra khỏi cơ thể. Nếu không loại bỏ kịp thời, 2 loại này axit có thể phản ứng với nhau và tạo thành sỏi thận.
100g quả lý chua đen chứa khoảng 4,3mg oxalate. Điều này cho thấy rằng loại quả này rất an toàn với những người bị rối loạn thận và sỏi bàng quang.
Giảm nồng độ Cholesterol
Nồng độ LDL cholesterol cao trong cơ thể hay còn gọi là cholesterol xấu sẽ làm tăng nguy cơ mắc bệnh tim mạch, gan và các rối loạn chuyển hóa khác.
Những nghiên cứu này cho thấy chế độ ăn giàu hợp chất hữu cơ anthocyanin, ví dụ như quả lý chua đen sẽ giúp giảm lượng cholesterol xấu và nâng mức cholesterol tốt.
Hơn nữa, quả lý chua đen có có nhiều chất chống oxy hóa, ngăn ngừa quá trình oxy hóa lipid trong cơ thể. Bằng cách này, bạn có thể ngăn ngừa sự khởi phát của bệnh béo phì và các tình trạng mạn tính như xơ vữa động mạch và Alzheimer.
Hỗ trợ tiêu hóa
Nho đen rất giàu hợp chất flavonoid, có thể làm giảm các cơn co thắt trong đường tiêu hóa, giúp bạn cảm thấy thoải mái hơn khi bị đầy bụng, khó tiêu. Ngoài ra, lá cây nho đen còn hỗ trợ giảm triệu chứng tiêu chảy.
Kiểm soát tình trạng rối loạn mắt
Hợp chất anthocyanin có trong quả lý chua đen giúp cải thiện các chức năng thị giác bằng cách tăng lưu lượng máu trong dây thần kinh và mắt. Việc thường xuyên hấp thụ các thực phẩm chứa anthocyanin có thể làm giảm tốc độ suy giảm thị lực hoặc các triệu chứng liên quan đến bệnh nhân mắc bệnh tăng nhãn áp.
Bảo vệ sức khỏe của gan
Tình trạng lạm dụng rượu bia trong thời gian dài cũng gây nên những thương tổn đến cấu trúc và chức năng của tế bào gan. Từ đó gây ảnh hưởng trực tiếp đến khả năng hoạt động của bộ phận này. Thêm một vấn đề khác nữa từ việc lạm dụng thức uống có cồn đó là sự hình thành các gốc tự do cũng như các loại oxy phản ứng (ROS), gây viêm gan.
Chính vì vậy, việc bổ sung các thực phẩm giàu polyphenol vào chế độ ăn hàng ngày sẽ giúp bạn hạn chế các tác động bất lợi đó.
Giúp bạn có làn da khỏe mạnh
Một số bệnh lý về da, ví dụ như viêm, nhiễm trùng thường để lại rất nhiều hậu quả, ví dụ như da khô, bong tróc, hay ngứa ngáy khó chịu…
Bên cạnh đó, việc dùng các loại thuốc bôi ngoài ra hoặc thuốc uống thông thường, cần tăng cường bổ sung thực phẩm có lợi, tốt cho quá trình kháng viêm, ví dụ như: cam, chanh, bơ, nho đen…
Ngoài ra, dầu ép từ quả lý chua đen còn chứa một lượng axit béo tốt. Dầu ép sẽ ức chế các chất trung gian gây viêm trong da. Từ đó, nuôi dưỡng và chăm sóc làn da trở nên khỏe mạnh mà không gặp bất kỳ tác dụng phụ nào.
Tóm lại, với 7 lợi ích của quả lý chua đen mang lại cho sức khỏe được nêu ở bài viết trên. Hy vọng, sẽ giúp các bạn có thêm kiến thức về tác dụng của loại quả này, bổ sung vào chế độ ăn uống cho cả gia đình để có một sức khỏe tốt nhất nhé! Chúc các bạn sức khỏe!
??? Xem thêm:
Vitamin E Là Gì? Công Dụng Của Vitamin E Với Cơ Thể
